FRAISE

  • Soupe de fraise au basilic

1kg de fraise
200g de sucre
quelques feuilles de basilic

Mixer les fraises, le sucre et le basilic. Réserver des fraises et des feuilles de basilic pour la déco.
Mettre dans des coupelles et placer au frigo.
Servir bien frais avec quelques fraise et basilic en déco